ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ

Мотивационная характеристика темы:

Гигиеническая значимость воды предопределена ее многоцелевым использованием в интересах сохранения и укрепления здоровья. Доброкачественная вода нужна не только для удовлетворения ежедневных физиологических и гигиенических потребностей человека, но и для современных технологий промышленного производства. Большое значение имеет вода в обеспечении благоприятного санитарного состояния учреждений здравоохранения, предприятий пищевой промышленности общественного питания. Широко используются водоемы для проведения массовых оздоровительных и физкультурных мероприятий и отдыха. Поэтому хорошо организованное водоснабжение населенных мест — один из важных социальных факторов труда и быта людей, который способствует поддержанию высокого уровня общественного здоровья, предупреждению многих инфекционных заболеваний, санитарно-эпидемиологическому благополучию, общему благоустройству и комфорту в жилищах. Потребности населения в питьевой воде удовлетворяется преимущественно централизованными системами водоснабжения. Но зачастую люди пользуются и нецентрализованными источниками.

В любом случае вода должна отвечать гигиеническим требованиям, т.е. быть доброкачественной. Врач должен владеть навыками гигиенического исследования и оценки качества питьевой воды.

Цель занятия:обучить студентов навыкам гигиенической оценки качества питьевой воды.

Задачи занятия:

— изучить санитарно-гигиенические требования к доброкачественности питьевой воды;

— усвоить требования к устройству, содержанию и эксплуатации источников нецентрализованного питьевого водоснабжения населения;

— ознакомиться с организацией и содержанием лабораторного контроля за качеством питьевой воды;

— уметь формулировать заключение о состоянии системы водоснабжения и качестве исследуемой воды.

Требования к исходному уровню знаний студентов:

Для полного освоения темы студентам необходимо повторить следующие темы:

1. «Микрофлора воды, роль воды в распространении инфекционных заболеваний человека» (микробиология);

2. «Распространение химических элементов в природе» (общая химия);

3. «Экологические и медицинские последствия загрязнения гидросферы» (радиационная и экологическая медицина).

Контрольные вопросы из смежных дисциплин

1. Вода как универсальный растворитель.

2. Физиологическое и гигиеническое значение воды.

3. Роль воды в распространении инфекционных болезней.

4. Химический состав воды и его влияние на здоровье населения.

5. Требования к отбору проб воды для лабораторных исследований.

Контрольные вопросы по теме занятия

1. Физиологическое, гигиеническое и эпидемиологическое значение питьевой воды.

2. Факторы, определяющие качество природной воды. Классификация. Принципы их гигиенического нормирования. Химический состав воды, влияние на здоровье и условия жизни людей.

3. Гигиеническая характеристика источников водоснабжения.

4. Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды при централизованном водоснабжении.

5. Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды при нецентрализованном водоснабжении.

6. Требования к устройству, содержанию и эксплуатации нецентрализованных источников водоснабжения.

7. Методы исследования и гигиеническая оценка показателей качества питьевой воды, организация лабораторного контроля.

Учебный материал