Гемопоэтическая функция.

В железах желудка вырабатывается гастромуко­про­теид (внутренний фактор Кастла), необходимый для всасывания цианкобаламина (витамин В₁₂),обеспечивающего нормальное созревание и деление эритробластов (при резекции желудка или поражении слизистой – анемия). Слизистая оболочка желудка и тонкой кишки, печень (наряду с костным мозгом и селезенкой) являются депо ферритина (белковое соединение Fe, участвующее в синтезе Нв).

Функции различных отделов пищеварительного тракта.

Функции ротовой полости:

1. механическая обработка пищи;

2. секреция слюны;

3. формирование пищевого комка (смачивание и склеивание частиц);

4. защитная функция (бактерицидное действие).

Функции желудка:

1. депонирование пищи;

2. секреция желудочного сока;

3. перемешивание пищевого комка с пищеварительными соками;

4. порциальная эвакуация пищевого комка в 12 перстную кишку;

5. всасывание (небольшое по объему и спектру веществ);

6. экскреция (выделение в полость желудка) метаболитов, тяжелых металлов и др.;

7. образование и инкреция интестинальных гормонов;

8. консервирующее действие (бактерицидное и бактериостатическое действие;

9. формирование оптимальной рН;

10. формирование защитного слизистого слоя;

11.гемопоэтическая функция.

Функции 12 перстной кишки:

1. секреция собственного пищеварительного сока;

2. аккумуляция секретов поджелудочной железы и печени;

3. перемешивание пищевого комка с соком поджелудочной железы желчью, собственным секретом 12 перстной кишки;

4. всасывание (небольшое по объему и спектру веществ);

5. перемещение пищевого комка в тощую кишку;

6. образование и инкреция интестинальных гормонов;

7. формирование оптимального рН.

Функции поджелудочной железы:

1. секреция (экскреция) сока поджелудочной железы;

2. инкреция гормонов (истинных) поджелудочной железы;

3. образование ингибиторов ферментов поджелудочной железы.

Функции печени:

1. образование желчи;

2. выделение желчи в 12 перстную кишку;

3. накопление желчи в желчном пузыре;

4. концентрация желчи слизистой желчного пузыря;

5. барьерная;

6. защитная;

7. обезвреживающая;

8. биотрансформационная;

9. метаболическая;

10. гомеостатическая;

11. депонирующая;

12. регуляторная.

Функции тонкого кишечника:

1. секреция пищеварительного сока;

2. перемешивание пищевого комка с пищеварительным соком;

3. формирование оптимальной рН;

4. формирование зоны пристеночного пищеварения;

5. перемещение пищевого комка;

6. порциальная эвакуация пищевого комка в толстый кишечник;

7. всасывание;

8. экскреция;

9. образование и инкреция интестинальных гормонов.

Функции толстого кишечника:

1. формирование экскрементов;

2. регуляция водного гомеостаза;

3. перемещение пищевого комка;

4. обеспечение нормальной микрофлоры.

Функция прямой кишки:

1. перемещениеэкскрементов;

2. выделение экскрементов.