Калькуляция себестоимости продукции садоводства и цветоводства
В специализированных садоводческих организациях учет затрат и выхода продукции ведут на аналитических счетах по отдельным породам и видам насаждений, в неспециализированных – на одном аналитическом счете «Садоводство». Если многолетние насаждения выращиваются с целью получения плодов и ягод, то объектом калькуляции является основная продукция: плоды и ягоды, полученные от многолетних насаждений в плодоносящем возрасте. К побочной продукции относятся черенки семечковых и косточковых пород, усы земляники, отводки смородины и крыжовника, отпрыски малины и т.д.
Порядок исчисления себестоимости продукции садоводства аналогичен расчету себестоимости продукции овощеводства.
Побочная продукция при этом оценивается по ценам возможной реализации.
В неспециализированных хозяйствах, занимающихся садоводством, затраты учитывают в целом по отрасли или по группам культур: семечковые, косточковые, ягодники, а себестоимость определяют по видам продукции. Затраты распределяют по конкретным видам продукции пропорционально плановым затратам на каждую культуру в расчете 1 га плодоносящей площади. При значительных отклонениях фактической урожайности от планируемой затраты распределяют пропорционально стоимости каждого вида полученной продукции в ценах реализации.
В питомниках объектом исчисления себестоимости является выращенный посадочный материал (сеянцы, саженцы и др.), которые реализуют или используют в хозяйстве. Себестоимость определяют по отдельным группам культур. Общую сумму затрат распределяют на каждый участок пропорционально количеству выкопанной продукции для реализации суммы затрат, приходящейся на выкопанную продукцию, включая оставшуюся в грунте, определяют себестоимость 1000 шт. посадочного материала.
Затраты, относящиеся на продукцию, оставшуюся в грунте, переходят на следующий год как незавершенное производство.
В цветоводстве открытого и защищенного грунта себестоимость каждого вида продукции исчисляется путем распределения затрат на выращивание цветов пропорционально стоимости продукции в ценах реализации и их делением на количество каждого вида продукции.
Тема 15
Особенности управления затратами в
Животноводстве
Особенности учета затрат и выхода продукции животноводства
Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
Калькуляция себестоимости продукции животноводства
Калькуляция себестоимости продукции скотоводства
Дата добавления: 2017-04-20; просмотров: 518;