Хемостатное культивирование
Основой для изучения и применения систем непрерывного глубинного культивирования служит анализ функционирования хемостата.
Хемостат – это система основным регулирующим фактором, которой является постоянный химический состав по одному из лимитирующих рост компонентов, тогда как другие компоненты находятся в избытке.
Схема хемостата: 1 – регулятор подачи; 2- лимитирующий компонент; 3- питательная среда; 4- культуральная жидкость; 5- датчик концентрации.
……………………………………………………………………………………….
Хемостатное культивирование представляет собой процесс, при котором в культуру с постоянной скоростью непрерывно подается свежая питательная среда, а объем культуры при этом поддерживается на постоянном уровне путем непрерывного отлива части культуральной жидкости.
СЛАЙД 27
Турбидостатное культивирование
Турбидостат – это система основным регулирующим фактором которой служит концентрация микроорганизмов, которая обычно измеряется непосредственно в аппарате физическими методами.
Специальные устройства, основанные на спектрометрии, нефелометрии автоматически устанавливают скорость разбавления, соответствующую заданной концентрации микроорганизмов.
……………………………………………………………………………………….
При культивировании микроорганизмов в режиме турбидостата концентрация микроорганизмов поддерживается постоянной посредством регулирования оптической плотности культуры. При превышении установленной точки включается насос, подающий свежую среду слайд 28.
СЛАЙД 28
……………………………………………………………………………………….
Поскольку объем культуральной жидкости поддерживается постоянным (с помощью устройства для контроля верхнего уровня) и производится тщательное перемешивание содержимого, культура при этом разбавляется, а некоторая часть удаляется из емкости.
Несмотря на кажущуюся простоту этой схемы, использование ее при исследованиях ограничивается трудностями адекватного регулирования концентрации клеток внутри емкости для культивирования.
Как турбидостат, так и хемостат предполагают применение биореакторов, снабженных мешалками для постоянного и полного перемешивания всех элементов жидкости.
Возможно, также достичь установившегося состояния микробного роста в биореакторе идеального внесения. В отличие от биореактора с мешалкой, в данном случае концентрация клеток и питательных веществ изменяется в зависимости от местоположения каждой рассматриваемой точки.
Представляется возможным в биореакторе вытеснительного типа имитировать рост микроорганизмов при периодическом культивировании при условии, что прохождение жидкостью определенного расстояния в этом биореакторе позволит компенсировать цикл инкубации.
Дата добавления: 2016-12-16; просмотров: 5062;