III. Описание экспериментальной установки и метода измерения. Основной частью установки является поляриметр

Основной частью установки является поляриметр. Его ос­новными частями (рис.2) являются два николя N₁ и N₂ рас­положенные в металлической трубке, поддерживаемой штативом. На николь N₁, падает естественный луч света от источника. Поляризованный луч света, вышедший из николя N₁, падает на николь N₂, могущий поворачиваться при помощи кремальеры К вокруг оси прибора. Углы поворота николя N₂ отсчитываются при помощи нониуса по раздельному градусному лимбу L.

Поэтому для повышения точности наблюдений в поляриметр вводятся добавочные оптические части. Поле зрения в таком поляриметре кажется разделенным на две половины. Второй николь вращается до тех пор, пока обе половинки поля зрения не приобретут пурпурную окраску и не покажутся освещенными одинаково ярко; малейший поворот николя N₂ клемарьерой К, должен нарушить одинаковую яркость обеих половинок ("чувствительная установка"). Часть стенки корпуса прибора может откидываться на петлях; через образовавше­еся, таким образом, окно между николями поляриметра ста­вится специальная металлическая трубка, наполненная ис­пытуемым раствором сахара. Оба торца трубки закрываются прозрачными стеклянными пластинами; последние прижимаются к торцам трубки при помощи навинчивающихся металлических обойм. Расстояние между стеклянными пластинками определяет толщину слоя раствора сахара. Для удобства измерения этого расстояния на металлических обоймах снаружи нанесены кольцевые риски.